J’AIME CUISINER Tournefeuille (31)

Philippe et son équipe  vous accueillent  à Tournefeuille du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h, le dimanche matin de 10h à 12h30. Damien vous propose ses cours de cuisine dans une ambiance très conviviale : le programme est disponible en cliquant ici.

J’AIME CUISINER

89 rue Gaston Doumergue 31170 TOURNFEUILLE 05 62 48 19 19

boutique@jaimecuisiner.com

Boutique en ligne :

www.tournefeuille.jaimecuisiner.com



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5 réponses à J’AIME CUISINER Tournefeuille (31)

  1. Pour ceux qui souhaiteraient manger chaud, le restaurant suggest

  2. kalfon lyda dit :

    j’ai brulé le le fond de mon confiturier en cuivre en faisant de la confiture d’abricot la couche de noire n’est pas partie apres ébullition à l’eau et produit vaisselle que dois-je faire? merci de m’aider à resoudre mon problème

  3. DUMOND Michel dit :

    Ayant habité Toulouse , j’ai été client de votre magasin et très heureux de vos ustensiles.
    Malheureusement j’ai brulé au maximum l’interieur d’ une casserole en cuivre MAUVIEL 1830 (fond , paroi et dessous du couvercle).
    Comment puis-je la nettoyer pour redonner l’aspect normal interieur ?
    Des sites internet proposent diverses methodes , parfois contradictoires :
    javel , sel , vinaigre , bicarbonate de Na , produit lave-vaisselle , Calgonit , Decapfour , etc.
    avec succés total ou echec total.
    Qui croire ? Quels sont les inconvénients ?
    J’aimerais votre avis en urgence , SVP , car j’utilise quotidiennement cette casserole .
    Un grand merçi d’avance .
    Dans 1 ou 2 ans , je me rapprocherai de Toulouse , ce qui me permettra d’acheter sur place de nouveaux ustensiles que j’avais repérés .

    • Philippe dit :

      Bonjour,

      nous avons contacté Mauviel et sommes toujours en attente de leur réponse. Nous les relançons et revenons vers vous dès que nous l’avons. merci de votre patience. Sincèrement, J’AIME CUISINER

    • Philippe Lamarque dit :

      Bonjour Monsieur Dumond

      Si l’intérieur de votre casserole cuivre est en inox, essayez d’y faire chauffer de l’eau avec du bicarbonate de soude. Vous pouvez également essayer de laisser tremper l’intérieur de la casserole avec de la lessive pour lave-vaisselle diluée dans de l’eau chaude. N’utilisez surtout pas d’eau de Javel qui abime l’inox !
      Si l’intérieur de votre casserole cuivre est étamé, essayez de frotter avec un mélange composé de vinaigre, de sel et de farine à parts égales (il faut cependant s’armer de courage car ça peut être long). Ce mélange fonctionne bien pour enlever le « vert-de-gris », et pourrait aider à rattraper votre casserole brulée.
      Tout dépend également du fait qu’il y ait une couche plus ou moins épaisse d’aliment brulé (auquel cas il faudra certainement s’y reprendre à plusieurs fois), ou s’il s’agit simplement de coloration.
      Philippe Lamarque

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