Archives mensuelles : juin 2011

velouté de melon à la menthe poivrée

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La saison des melons bat son plein et la méteo nous annonce le retour de la chaleur, alors rafraîchissez vos convives avec cette recette de melon

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Madeleines au citron

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Aujourd’hui mercredi jour des enfants et le temps est incertain…
Pourquoi ne pas faire des madeleines avec vos petits pour le goûter !

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Fricassée de poulet de Bresse aux Girolles

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Une recette pleine de saveurs d’oignons et de lardons relevées par le parfum de la girolle

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Sole à la grenobloise

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Une recette de poisson facile et rapide à réaliser.

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Le Gaspacho andalou

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Une entrée rafraîchissante et pleine de saveurs pour l’été

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COUP DE COEUR ET DE COULEUR

BRIN DE FOLIE   POUR LA MAISON AIME :

La céramique de chez  WAECHTERSBACH, les théières de 0.8l à 2.5l,

les bols petits et grands, les saladiers, les assiettes rondes et carrées…

IMAGINEZ,  une table dressée dans une crêperie : assiettes de couleur

jaune, rouge, orange,bleue, verte, prune… même chose pour les bolées

C’EST MAGNIFIQUE !

Regardez bien c’est au n°13 de la rue du Général de Gaulle, dans la petite galerie , en rentrant c’est sur votre droite , vitrine du bas!

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retrouvez toutes nos recettes

Retrouvez toutes les recettes de Damien Clot déjà disponibles sur notre site.

Chaque jour un nouveau plat.

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PROCHAINES DEMONSTRATIONS GRATUITES

Julien MILESI vous invite à assister à nos prochaines démonstrations en accès libre
qui auront lieu le :

Samedi 11 juin 2011 à partir de 15h :  DEBUYER
Samedi 18 juin 2011 à partir de 15h : GEFU
Samedi 25 Juin à partir de 15h : SIPHON MASTRAD

Notre Chef Julien MILESI à l'oeuvre

Notre Chef Julien MILESI à l'oeuvre.

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Carte de Fidélité

Hier, Madame Chédru s’est laissée tenter par une série de casseroles Cristel.

Grâce à sa carte de fidélité, la boutique lui a offert un couvercle pour son plus grand plaisir!

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Paupiettes de rougets farcies au gingembre

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Une recette pleine d’épices qui réveillera vos papilles !

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