Archives quotidiennes : 20 juillet 2011

Recette Tarte aux myrtilles !

Recette pour 8 personnes :

  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 500 g de myrtilles
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • poudre d’amandes

Préparation de la tarte :

1. Étaler la pâte dans un plat a tarte,

2. Piquer la pâte a l’aide d’une fourchette,

3. Saupoudrer la pâte de poudre d’amandes,

4. Garnir la pâte avec les myrtilles,

5. Faire cuire au four 15 minutes à 210°C,

6. Mélanger la crème, le sucre et les œufs,

7. Verser la préparation sur la pâte,

8. Refaire cuire au four 15 minutes à 210°C,

Pour finir… Saupoudrer de sucre glace !

 

Publié dans 67 - Bischwiller & Gambsheim | Laisser un commentaire

Œufs pochés sur ragoût d’asperges et févettes

Cliquez ici

Une entrée digne d’une grande carte

Publié dans Entrées, Recettes | Laisser un commentaire