Archives de l’auteur : Maryline

Madame, Monsieur, Votre magasin Juglas vous invite à découvrir les secrets culinaires de Frédéric Dubourvieux, Chef de cuisine Emile Henry.
Au détour de ses astuces et techniques de cuisine, nous mettrons l’accent sur le tajine, la pizza stone, le wok, la cocotte, la tarte tatin et le plat corolle.

Au programme
9H30 Tajine de fruits frais et secs glacés au sirop d’érable et parfums d’orange
10H30 Pizza blanche au Brie de Meaux, lardons, noix et morilles
11H30 Wok de boeuf et agneau à la mexicaine aux pignons, servi en fajitas
14H30 Poulet rôti en cocotte au vin jaune du Jura, thym et pommes de terre fondantes
15H30 Tarte tatin tiède de pommes aux saveurs de pain d’épice et caramel au miel d’acacia
17H00 Gratin de pommes de terre aux cèpes « façon truffade »
Dégustation des recettes du matin entre 13h et 14h, et dégustation des recettes de l’après-midi à partir de 17h30.

Accès libre durant toute la journée gourmande.
A très bientôt pour cette nouvelle étape culinaire !

MAGASIN juglas – 4, rue notre dame – 17200 ROYAN – Tél. 05 46 05 00 20

Fifi est la mascotte du magasin Juglas de Royan.

Elle a 10 ans et passe son temps libre au magasin.

Elle est très sociable, adore les caresses.
Vous la trouverez le plus souvent vers la caisse, ou sinon sur les radiateurs.

Aujourd’hui, Fifi a de nouveau 2 petits enfants. Tout tigrés, nés fin mai, sevrés, propres et prêts à être adoptés par un magasin partenaire ou par un de nos fidèles clients.

A bon entendeur, salut!

Pour tous ceux qui seraient intéressés, les chatons sont visibles aux heures d’ouverture du magasin. Merci de nous prévenir avant pour être sûr de notre disponibilité.