Archives de catégorie : 26 – Saint Paul Trois Châteaux

Bonjour à tous et à toutes,

Aujourd’hui Christophe est entré en cuisine! Christophe est prof au lycée hoteliier à Orange. Il s’est engagé à donner des cours de cuisine chez (maintenant) Code Cuisine! Aujourd’hui c’était son début.

Parce que nous avons envoyé notre newsletter avec les cours de cuisine seulement hier (pour raison de soucis de notre nom) et parce qu’on a eu des désistements de dernière heure et même du no-show….. , on n’était que 2 à suivre le cours.

Mais nous ne regrettons pas!!! c’était vraiment un très bon cours. Comme je l’avais annoncé, Christophe nous a appris les techniques de base, à comprendre vraiment la réussite et les erreurs. Ses cours sont à conseiller à tous les passionnés de cuisine, à qui il manque cette petite touche de vraie connaissance. Christophe est très pédagogue (c’est son métier), sympathique et passionné. Petit plus, il amène son fils avec lui, qui est élève à l’école hôtelière et qui nous montre la bonne organisation en cuisine !

Sa prochaine entrée en cuisine sera le 3 Décembre pour tout vous apprendre sur la bûche de Noël.

Bon weekend!

Bonjour,

Le retour de vacances, un peu dur, c’est normal… Mais plein d’énergie pour la suite.

Le Tour de France le 18 et 19 Juillet à Saint Paul nous occupe tous l’esprit, mais ce n’est pas tout.

Que pensez vous d’un cours de cuisine « repas d’été » ce vendredi pour bien commencer les vacances avec des bonnes idées pour les légumes et les fruits d’été qui sont arrivés sur le marché. Pas de prise de tête pour vos repas d’été conviviaux, manger sainement, festivement, sans trop de travail…

Et samedi Mme Chazal (c’est elle le chef) vous fait sa recette de Lotte à la Sétoise, et peut-être un petit dessert? Envie de partager sa passion pour la cuisine? n’hésitez pas!

Bonne soirée!